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「その日暮らし」の過去記事はこちら


新生姜






スーパーで新生姜が山積みで

安く売られていたので

買ってきました。


大量の新生姜をひたすら千切り。

あまりに多すぎて腕が疲れましたが。。。


あとは砂糖と酢に漬けるだけ~~

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一日漬けた状態です♪

密封容器に入れ替えて冷蔵庫に保存しておけば

長く食べられるのでおかず要らず!

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これとご飯だけで十分幸せです♪