新生姜

スーパーで新生姜が山積みで

安く売られていたので

買ってきました。


大量の新生姜をひたすら千切り。

あまりに多すぎて腕が疲れましたが。。。


あとは砂糖と酢に漬けるだけ～～




一日漬けた状態です♪

密封容器に入れ替えて冷蔵庫に保存しておけば

長く食べられるのでおかず要らず！




これとご飯だけで十分幸せです♪