新生姜
2017/07/26
スーパーで新生姜が山積みで
安く売られていたので
買ってきました。
大量の新生姜をひたすら千切り。
あまりに多すぎて腕が疲れましたが。。。
あとは砂糖と酢に漬けるだけ～～
一日漬けた状態です♪
密封容器に入れ替えて冷蔵庫に保存しておけば
長く食べられるのでおかず要らず！
これとご飯だけで十分幸せです♪
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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