新生姜

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スーパーで新生姜が山積みで

安く売られていたので

買ってきました。


大量の新生姜をひたすら千切り。

あまりに多すぎて腕が疲れましたが。。。


あとは砂糖と酢に漬けるだけ~~

15010793110.jpeg


一日漬けた状態です♪

密封容器に入れ替えて冷蔵庫に保存しておけば

長く食べられるのでおかず要らず!

15010792900.jpeg


これとご飯だけで十分幸せです♪



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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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