~身の丈暮らし~
背伸びせず無理せず、身の丈に合った暮らし。
あっさり鶏サラダ
2017
/
08
/
20
夕食
今日の晩ご飯。
これだけ(-_-;)
最近私はまた胃の調子に波があるので
今日は食欲がなくて
このサラダだけになりました。
旦那には別に肉を焼いたんですけどね。
でもこのサラダ、
以外と具沢山なんですよ。
鶏ムネ肉、グリーンリーフ、キュウリ、えのき茸、
玉ねぎ、人参、卵、白ごま
ね?案外たっぷりでしょ?
体に優しく栄養もあるので
サクサク食べやすいです♪
味付けはドレッシングを少しかけて。
胃腸が掃除されるような気分です^^
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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