鯛、ポテサラ、焼き飯

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今日の晩ご飯。

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■焼き飯
■ポテトサラダ
■鯛の塩焼き



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今日もご飯が残ってしまい、

いつもの焼き飯にしました。

具材は玉ねぎ、ピーマン、椎茸だけのシンプルさ。

いいのです、他におかずがあるのですから。

作り置きの新生姜の甘酢漬けを乗せれば

充分美味しい♪


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ポテサラは

旦那の嫌いな人参を芋と一緒に茹で

サラダに忍び込ませました。

見た目でバレバレですが、

ポテトと混ざると気にならず食べられるらしいです。


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鯛の塩焼き。

これでもかーってぐらい

たっぷり塩を振りかけて焼くのが好きです。

大根おろしに醤油をかけて

鯛の身と食べる幸せ♪




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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