ヒレカツ
2017/09/03
今日の晩ご飯。
ヒレカツです。
胃の悪い私は一口食べただけですが、
旦那は大喜びでした。
以前、とんかつの店、「かつや」でヒレカツを食べて
美味しいな～～って思いましたが、
自分で作ってもそれなりの良さがありますね。我ながら。
衣はやっぱりプロの店の方が美味しいかもしれないけど
肉自体は店より自分で買って作る方が美味しい気がします。
で、思ったのですが、
あの「かつや」の衣のサクサクさって、
天ぷら粉とか混ぜてるような気がしません？私だけ？
今度試してみようと思います。
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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