エビチリ★豆板醤の期限に思う事

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今日の晩ご飯。

ebi.jpg

冷蔵庫を見ると、

材料が海老とキャベツしかなくて(涙)


エビフライにしようかなーと思ったけど

卵さえもなくて

仕方なくエビチリにしました。


ebi2.jpg


冷蔵庫にあった豆板醤の賞味期限は

今年の6月に期限切れでしたが(汗)

大丈夫でしょ!って事で使いましたが

なかなか美味しく出来ました♪


いつも思うけど

豆板醤っていつも最終的には賞味期限切れでほとんど捨てるんですよね。

あれって極少量とか、使い捨て量で売ってないかしらね?

勿体ないわ~~。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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