夜中に弁当作り

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昨日の夜中、旦那の弁当を作りました。

寒くなってきたこの季節、

翌日の弁当を夜中に準備出来るので

本当に助かります。


さらにこうしておかずを作り置きしておく事で

余った分は私が昼に食べたりできるので

健康的にもいいんですよね。


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ピーマンといえばこれ。

ジャコとごま油で炒めて砂糖と醤油で味つけ。

簡単だけど日持ちするし大好きです。


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珍しくしめじ

しめじって他の野菜や肉と合わせる事が多いのですが

単品でおかずにしました。

定番のバター、醤油で。


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いつも安い小松菜。我が家の定番野菜。

小松菜と薄揚げをサッと炒め、

砂糖と醤油で味付け。


これらのおかずでお弁当を詰めました。

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ウインナーの隣にある黄色い塊りは

サツマイモです(;^_^A

蒸した芋を輪切りにして冷凍しているのでチンするだけ♪

いつも便利に使っています。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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