久々の卵焼きと気になる賞味期限
2018/03/19
今日の晩ご飯。
冷蔵庫の残り物で作りました。
いつもの事ですが。
もやし、豚肉、人参、キュウリを生姜とごま油で炒め、
中華スープの素と醤油で味付け。
残り物野菜何でも使えるし、美味しくて簡単！
いつもよく作ります、
珍しく卵焼き。
卵焼き器を捨ててしまって
今は無いので、作りづらいです（涙）
見た目はいまいちですが、
醤油とマヨネーズを入れて、
味は満足な出来でした♪
ちなみに……
旦那は卵は賞味期限が過ぎても食べられる！
って言い張り、５日ぐらい過ぎても平気で食べますが
私は１日でも過ぎたら嫌なんですよね……。
って事で、この卵、
賞味期限ギリギリだったので
４個まとめて使いました(^_^;)
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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