体がヘルシーさを求めています

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今日の晩ご飯。

20180330.jpg

鶏むね肉の甘辛炒め。
もやしの梅肉蒸し。



もっと野菜料理を作りたかったんですけどね、

忙しくて時間が無くてね(言い訳)


旦那が早くしろとうるさいので

慌ててこれだけパパッと作りました。



もやしは細かく刻んだ梅肉と一緒に

蒸し焼きにしました。


20180330-1.jpg

鶏むね肉は小麦粉をまぶして

油で炒め、

火が通ったら砂糖・醤油・焼肉のタレで味付け。

食感がサクサクして食べやすいです♪


最近そういえば鶏もも肉ってご無沙汰だわ。

ずっとむね肉とかささ身だけど

その方があっさりして美味しく感じるし。

節約だけでなくヘルシーだしね。


それよりやっぱりもっと野菜が食べたい!


明日こそ何とかしなくては。


今日はスーパーで悩んで買わなかったレタス。

170円もしたんです。


でもあれ、食べたかったなぁ。。。

仕方なくジャガイモと小松菜買ったけど。


テレビで野菜が安くなってきたって言ってるけど

私の近所のスーパーは

まだまだ高いです。


あ~~~体が生野菜が食べたい。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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