ボヤ騒ぎのせいでオムライスが焦げ臭い

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今日の晩ご飯。

omuraisu1.jpg


今日も冷蔵庫の掃除的晩ご飯です。

冷ご飯が残っていたので、

そういう時は焼き飯。。。

ですが、最近食べ飽きているので

オムライスにしました。


【材料】鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、シメジ、卵


【調味料】塩コショウ、バジル、パセリ、ガーリック、ケチャップ


鶏もも肉を使う時には油は使いません。

肉の脂だけで十分炒められますからね~。

omuraisu.jpg


いつも卵で綺麗に巻く、

って事も省略です。

卵を半熟気味に焼いて乗せるだけ。


理由は、

⇒ご飯&具材の分量が多すぎて

卵で包もうとすると大量の卵が必要になる。

⇒下手なので綺麗に包めない。


って感じです。

口に入れば同じだからいいのだ!


今日はもう一つのブログでも書きましたが

火事になる寸前でした!怖すぎる出来事


姑がキッチンで家事をおこしかけました。

幸い無事でしたが、

ガスコンロがぁ~~~

焦げ臭い。

所々黒くなっている。

買い替えたい!!


って思いながら晩ご飯を作りましたよ。

気分的なものかもしれませんが

若干オムライスまで焦げ臭いような気がします。


このままガスコンロを使い続けていいものか……迷い中。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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