青のりの代用はあおさで
2018/05/01
今日の晩ご飯。
焼きそば。
貧乏人の味方、焼きそば。
何も無い時には麺だけ焼いて食べる事もあり。。。
それだけでも食べられるし
３パックで１００円で売ってるので
面倒な時やお金が無い時には頻繁に買ってしまいます。
今日は具材が結構あったので
王道な焼きそば完成。
【材料】キャベツ、もやし、ピーマン、豚肉、
人参、椎茸、鰹節、あおさ
青のりを使いたいところですが
高い！ので、お安いあおさで代用。
ごま油たっぷりで炒めたので
香ばしくなかなか美味しく出来ました♪
今日はスーパーに行ったけど
野菜、安くなりましたね～。
冬の買えない反動か、
ついついあれもこれも買ってしまって、
合計で３千円になってしまいビビりました。
使い過ぎた！
腐らせてしまわないか心配ですが、
野菜室が満杯で嬉しいです(^-^)
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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