青のりの代用はあおさで

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今日の晩ご飯。

bangohan180501.jpg


焼きそば。


貧乏人の味方、焼きそば。

何も無い時には麺だけ焼いて食べる事もあり。。。

それだけでも食べられるし

3パックで100円で売ってるので

面倒な時やお金が無い時には頻繁に買ってしまいます。


bangohan180501-1.jpg

今日は具材が結構あったので

王道な焼きそば完成。


【材料】キャベツ、もやし、ピーマン、豚肉、
人参、椎茸、鰹節、あおさ


青のりを使いたいところですが

高い!ので、お安いあおさで代用。

ごま油たっぷりで炒めたので

香ばしくなかなか美味しく出来ました♪


今日はスーパーに行ったけど

野菜、安くなりましたね~。


冬の買えない反動か、

ついついあれもこれも買ってしまって、

合計で3千円になってしまいビビりました。

使い過ぎた!


腐らせてしまわないか心配ですが、

野菜室が満杯で嬉しいです(^-^)




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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