
今日の旦那の弁当。
鮭のムニエル
卵焼き
ハンバーグ(冷凍保存してたもの)
ひじきと大豆の煮物(昨日の晩ご飯)
ほうれん草のごま油炒め(昨日の晩ご飯)昨日、
「弁当はいらねぇ」と言われた私ですが
懲りずに今日は作ってやりましたよ!
旦那は嫌々持って行きましたが。
だって残り物が色々あったので
無駄にしたくなかったんです。
旦那は魚を弁当に入れる事を嫌がります。
でも肉ばかりってよくないでしょ?
それで時々鮭を入れますが
骨があると絶対食べてくれないので
骨のない鮭に小麦粉をつけて
炒め焼き。
これだと食べやすいらしいので。
作る方も洗い物が楽なので案外オススメです(^-^)
さて、こちらは晩ご飯。

今日はこれだけ。
豚肉、ゴボウ、人参、もやし、ネギ、キュウリ、白胡麻の甘辛煮です。
最後に焼肉のタレを入れて濃い目の味付け。
写真だと少なく見えますが
これで一人分で結構量が多いので
これ一品でも
ご飯と味噌汁をつければ十分満腹です。
具材も色々入れてますしね~。
私の大好きなおかずの一つです(^-^)
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