中華の味付け率高し、それなりに見える晩ご飯

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今日の晩ご飯。

bangohan180527.jpg

小松菜と豚肉の中華うま煮

この味付け率、高いです~~

八宝菜もどきというか。


冷蔵庫に野菜と肉があれば

とりあえず炒めて

中華の素で味付けして

片栗粉でトロミをつければ

それなりの晩ご飯になるわ~みたいな。


bangohan180527-1.jpg

さらにゆで卵なんか乗っけておけば

何となくちゃんと作ったように見えますしね(^_^;)


本当はこの料理に

もっと人参を入れたかったんです。

冷蔵庫に3本も余ってあるので。

だけどこの量だけでも旦那は食べる時

「人参が多すぎて食べる気しない」と

文句をぬかしておりました(怒)


だから残りの人参の処理に悩み。。。

とりあえず

bangohan180527-3.jpg

玉ねぎと一緒に炒め煮にして

下ごしらえしました。

これを明日どう食べるか?


また人参スープにしょうかな。

でもマンネリだしな。。。

と、悩み中。。。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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