電子レンジの加減が分からず。。。

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今日の晩ご飯。

bangohan180606.jpg

鰻蒲焼
味噌汁
高野豆腐の煮物
筑前煮(昨日の残り)



以前、実家から貰った鰻。

冷凍していたのですが

ようやく晩ご飯に登場しました(^_^;)


私の胃も少しずつマシになってきたので

食べてみようかと。

油っぽい!?早すぎるか!?


ただね~~

bangohan180606-1.jpg

レンジで簡単にチンだけしたのですが

これが……

チンする時間が長すぎたのか

煮詰まったような感じになっちゃいまして(^_^;)

タレも飴みたいに(汗)


レンジもまともに使えないのか!って話ですよね。

鍋で温めれば良かったと後悔。


bangohan180606-2.jpg

あと、味噌汁も見た目は分かりませんが

結構具沢山です。

豚肉、里芋、人参、大根、椎茸、ワカメ。

出汁は

煮干し鯖節で。

ついでに同じ出汁を使って、

高野豆腐も煮ました。

うん、健康的!


ただ私はまだまだ食べられる量が

この1/3ぐらいですけどね(涙)




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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