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今日の旦那のお弁当。



卵焼き
ジャガイモの醤油マヨ炒め
豚の生姜焼き
ゴボウと人参の煮物


めげずに今日も弁当作りました。

ちなみに私はずっとおにぎりだけです。

よく

弁当は一人分も二人分も作るのなら一緒！って

言われますが

やっぱり一人分の方がその分材料は節約出来ますから。


で、おにぎりは

私のお昼の分２個と、

旦那の朝ごはん用の２個を作ります。

だから結構ご飯を使うのですが、

もっとおにぎりをフンワリ美味しく出来ないかなーと思い

ネットで調べました。

で、今日はやってみたのが、



ご飯を炊く時点で

酢と油を入れるというもの。

さらに塩を入れるのも良いそうですが。


３合の米にそれぞれ小さじ２を入れました。

酢はこの季節、おにぎりが痛むのを防止する為。

油は米をコーティングし、おにぎりをふんわり仕上げる為。


実際、本当に米が立ってふんわりなります！

だけど酢も米も小さじ１で十分かも。

冷めたおにぎりを食べる時には気になりませんが

熱々の時に炊飯器を開けると酢の香りが

ちょっと気になってので(^_^;)


今日の晩ご飯。



赤魚を煮ました。

これ、

また旦那から文句が！

「冷凍だから美味しくない！不味くて食べられない」って。


嘘でしょ！？って思いましたよ。

私的には十分美味しかったので。

どんだけ贅沢なんだ！貧乏人のくせに！





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