
今日の晩ご飯。
カツオのたたき
野菜炒め
塩サバ野菜が結構冷蔵庫に
たくさんあるのですが
腐らず消費するのに必死です(^_^;)
とりあえずまとめて炒めてしまえ!
って事で。

肉がなかったので
代用として薄揚げを入れました。
あとはカボチャも一緒に炒めたので
こっくりとボリュームのある野菜炒めになりました。
味付けはいつもの
中華の素とオイスターソースで。

カツオのたたきは旦那用。
私は苦手なので。
最近私も胃の調子が順調に良くなり
普通に食事が出来るようになってきました。
で、今日はかなり久々に
体重を計ってみたのですが
なぜか太ってる!!
調子が悪かったのになぜー?!不思議。
一度に少量しか食べられないので
何度も回数を多く食べていたのが原因……でしょうね(^_^;)
健康第一ですが
あまりの体重増加にショック過ぎて
今日は白飯は抜きにしました。
しばらくおかずだけ食べようかな。。。
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