万能野菜のロメインレタスと大葉
2016/11/26
昨日の晩ご飯。
■ササミとロメインレタスの炒め物
■ブロッコリーのガーリック炒め
■味噌汁
最近お気に入りのロメインレタスをまた使いました！
今回も１０５円という安さです。
なかなか普通のレタスが安くならないのに
なぜこのロメインレタスは安いんでしょうね？
生でも食べられるけど、こんな風に炒めてもそれなりの存在感なので使いやすいです。
鶏ササミ肉・ロメインレタス・シイタケを
オイスターソースで炒めただけの簡単料理。
ロメインレタスのシャキシャキ感が残って美味しいです(^_^)
あとこちらは普通の味噌汁ですがその中に……
私は気が向いたら大葉を刻んで味噌汁に入れます。
たったこれだけの事ですが
大葉の香りが味噌汁の風味が増して、美味しくなります♪
大葉は自家製なのでタダだしね。
大葉って使うと料理が上手くなったように見せられる食材だと思いませんか～～？
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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