---

昨日の晩ご飯。



■すき焼き


あれ？なんだかタレというか汁というか……水分が全くないように見えますね(^^;)

でも実際はそれなりにあるんですよ～～


昨日は息子が帰ってきていたので

奮発してすき焼きにしました！

と言っても肉は安物ですけどね～～


豆腐も焼き豆腐じゃないけど、私はすき焼きにも普通のソフト豆腐とかの方が好きです。



私達家族は卵をつける派。

これでこそすき焼き！って感じです。



あとは今日の旦那の弁当。



■エビフライ
■カニカマ入り卵焼き
■椎茸とピーマンのマヨ醤油炒め
■白菜とカニカマのナムル


う～～～ん

弁当もうちにしては十分豪華です。

この中で私のお気に入りレシピは

白菜とカニカマのナムル。

白菜をレンジでチンして、カニカマ・ごま油・塩コショウを混ぜるだけ！

簡単だけど想像以上に美味しいんですよね～～

白菜の根っこが余った時にオススメです。




ランキングに参加しています
応援して頂けると嬉しいです♪


姉妹ブログも更新しています↓

貧乏・嫁姑・パート・旦那の事などを書いています