苦手なカボチャを薄切りでサッパリ♪
2018/08/01
今日の晩ご飯。
カボチャの甘辛炒め
ブロッコリーのニンニク炒め
いつもは普通の煮物にするのですが
もっとサクサク軽く食べる為に
薄切りにしてごま油で炒めました♪
後は砂糖、醤油で味付けし、ゴマをたっぷり入れたら完成。
夏はこういう軽さが食べやすいです。
ずっと高くて買えなかったブロッコリー。
久々の広告で108円だったので
大切に芯までしっかり食べました♪
ニンニクとパセリ、塩、黒コショウ、で味付け。
そして焼きそば。
キャベツが残っていたので
いつもの焼きそばで使い切りました。
うちの晩ご飯、パスタとか焼きそばとか
麺率が高いわ～～。
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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