
旦那の朝ごはん用に
夜のうちにおにぎりやサンドイッチを作っています。
特にサンドイッチは冷蔵庫に入れておいても
そう固くならずに自然と食べやすいのでいいのですが
卵とかハムとか、毎度同じ味で「飽きる」と旦那がダメ出しします(-_-;)
で、今日の朝のサンドイッチはクックパッドを参考にしました。
朝食*明太子チーズトーストサンド*簡単! by 本日のレシピ本家の方はもっと美味しそうですが(^_^;)

途中写真を撮り忘れましたが、
フライパンの上で卵を焼き、チーズと明太子を乗せて包んだところ。
本当に簡単に出来るのでオススメです!
ただ……
私が使ったのはサンドイッチ用のパンではなくて
6枚切りの山食パンだった為
折角包んだ卵のサイズが足りなくて。。。

結局包んだ卵を一部広げ、とりあえずパンに合わせました。

サンドしてカットすればいい感じ。
本来のレシピではトースターで焼き色を付けるのですが
食べるまで時間が空くのでシナ~となるかと思い
あえて焼きませんでした。
旦那にどうだったか感想を聞くと
「明太子多すぎ、辛かった」とやっぱりダメ出し。。。
だけど味的には美味いと言っていました。
次回は明太子減らしてリベンジします!
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