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「その日暮らし」の過去記事はこちら


発芽玄米は冷蔵庫でも作れるの?





bangohan180926.jpg

今日は旦那が調子が悪いらしくて

「夕飯はお菓子でいい」
と言うので←意味不明(-_-;)

勝手にしろ!って事で放っておく事にしました。


私一人の晩ご飯は適当でいいのですが

せっかくなので

以前書いたように発芽玄米を作ってみる事にしました!

発芽玄米の記事






涼しくなったので常温で置いても腐る心配は

かなりなくなったのですが

まだ油断するとゴキブリが発生する時期なので

このまま置いておいていいものかどうか……悩むところです。


冷蔵庫で作るっていうサイトも見つけましたが

どうでしょうね?温度が低くて難しそうですが。

でも雑菌が発生し辛くなるのでいいとも書かれていました。

う~~ん、悩みます。

でもあの低温で発芽するイメージが出来ないわ。



やはりそこそこの高温で短時間で発芽させる方がいいのかも。

もう少しネットで調べて研究したいと思います!

食べるのが今から楽しみです。






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