発芽玄米は冷蔵庫でも作れるの?

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今日は旦那が調子が悪いらしくて

「夕飯はお菓子でいい」
と言うので←意味不明(-_-;)

勝手にしろ!って事で放っておく事にしました。


私一人の晩ご飯は適当でいいのですが

せっかくなので

以前書いたように発芽玄米を作ってみる事にしました!

発芽玄米の記事


涼しくなったので常温で置いても腐る心配は

かなりなくなったのですが

まだ油断するとゴキブリが発生する時期なので

このまま置いておいていいものかどうか……悩むところです。


冷蔵庫で作るっていうサイトも見つけましたが

どうでしょうね?温度が低くて難しそうですが。

でも雑菌が発生し辛くなるのでいいとも書かれていました。

う~~ん、悩みます。

でもあの低温で発芽するイメージが出来ないわ。



やはりそこそこの高温で短時間で発芽させる方がいいのかも。

もう少しネットで調べて研究したいと思います!

食べるのが今から楽しみです。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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