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久々に自分用のおやつを作りました。



オレンジジュースをゼラチンで固めただけ！

簡単！安い！低カロリー！


ダイエットにも丁度いいかな～と。

ジュースって飲むと一瞬ですが、

こうして固める事で、食べた気分になれますからね。


だけどここで私、

失敗しました！！！！


いつもは本当にジュースにゼラチンを入れるだけだったのですが

今回、たまたまキウイフルーツがあったので

贅沢をしてそれをカットして入れてみたのです。

キウイ入りのゼリーなんて美味しそうでしょう？


で、まず

カットしたキウイを型（私はガラスコップ使用）に入れまして。

ジュースは沸騰する直前ぐらいまで鍋で温め、

そこにゼラチンを投入して溶かす。

最後にジュースを型に入れて、冷やし固めれば完成！



の、はずだったのですが、

これが一晩経っても固まらないっ！！！


そういえば……と思い出しゼラチンの箱の注意書きをよく読むと

パイナップルやキウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素が含まれている為

固まらない事があります

って書かれていました(-_-;)


よく読めよーっ。


で、諦めきれず、キウイを加熱すれば良いらしいので、

またジュースと、今度はその中にキウイを一緒に入れて温め直しました。


で、何とかかんとか、固まった訳です！



入れる果物に注意！って事で(-_-;)




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