卵と塩だけのチャーハンが旨い！
2018/11/02
今日の晩御飯。
これぞ貧乏食！
絵に描いたような貧乏な晩御飯です(^^;)
今日は旦那の晩御飯はいらないので
私一人。
冷蔵庫にも材料なし。
あるのは卵のみ。
って事で、
チャーハンにしました！
ご飯をごま油と卵で炒めただけ！
究極のシンプル～～
味付けも塩のみ。
キムチが少し残っていたので上に乗せました。
5分もかからず出来たこのご飯、
予想外にメチャ旨かったです(笑)
正直、玉ねぎとかハムとか
色々具材を入れた焼き飯よりずっと旨い。
以前、テレビで中華の料理人が
「本来のチャーハンは卵と塩だけで作る」と言っていたけど
まさにソレ。
貧乏だからこそ出来た発見でした。
今度から一人の晩御飯はこれ作ろう～～
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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