卵と塩だけのチャーハンが旨い!

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今日の晩御飯。

bangohan181102.jpg

これぞ貧乏食!

絵に描いたような貧乏な晩御飯です(^^;)


今日は旦那の晩御飯はいらないので

私一人。

冷蔵庫にも材料なし。

あるのは卵のみ。

って事で、

チャーハンにしました!



ご飯をごま油と卵で炒めただけ!

究極のシンプル~~

味付けも塩のみ。

キムチが少し残っていたので上に乗せました。



5分もかからず出来たこのご飯、

予想外にメチャ旨かったです(笑)

正直、玉ねぎとかハムとか

色々具材を入れた焼き飯よりずっと旨い。


以前、テレビで中華の料理人が

「本来のチャーハンは卵と塩だけで作る」と言っていたけど

まさにソレ。


貧乏だからこそ出来た発見でした。

今度から一人の晩御飯はこれ作ろう~~




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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