貧乏食でもホッコリ

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↑何じゃこりゃ~?な晩御飯。


今日は旦那は夜勤なので私一人の晩御飯です。


今日はパートの残業で遅くなり

その上姑を連れて親の家に行ったりと

バタバタしていました。



待っていて欲しいなんて言ってないでしょ!


ようやく自分の家に戻り、

冷蔵庫の中を見ても何も無し。。。


買い物にも行く暇がなくて

本当に冷蔵庫の中が寂しすぎます。

まぁ、節約になるのでいいですけどね(^^;)


唯一冷蔵庫にあったものを

鍋にしました。

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豆腐、鯛、ほうれん草。

これだけ。

ご飯も炊いていないので

本当にこれだけの晩御飯ですが

温まるし、胃腸にも優しくて意外に大満足でした。


やっぱりハンバーガーとかより

どんなにショボくても、こういうアッサリした食事が合います。

脂っぽい物も使っていないので

後片付けもササッと洗うだけで一瞬で終わり。


あ~~今更だけど一人暮らしに憧れるわぁ。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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