分厚い魚はやっぱり旨い&塩昆布に味付けはお任せ
昨日の晩ご飯。

■豆乳シチューの残り
■紅鮭
■小松菜の塩昆布炒め
今日も貧乏人らしく地味ーな食卓です。
豆乳シチューは翌日には固くなるので
更に豆乳を投入して伸ばした為に
具材の割合は少なくなったけど全体量はカサ増しされました。
地味な食卓とはいえ
この中で高いのは紅鮭ですねぇ。。。
結構分厚いので普通で買えば300円ぐらい?はすると思います。
だけどこれはいつもの私の実家からのお裾分けを
冷凍していたものなのでタダ。
助かるわーーーと噛みしめながら食べてます。
やっぱり分厚い魚は美味しいね。
自分で買ったらペラッペラのしか買わないので
塩っ辛いのよ。。。
あとこれはチャチャッ!と冷蔵庫にあった小松菜。

塩昆布を入れて炒めただけで他の味付けなしだけど
これで十分な美味しさ。
塩昆布って味付けにピッタリな万能食材ですよねぇ。
簡単で安く美味しく出来るので冷蔵庫に常備しておくと大助かり♪