トロ~リ熱々、牡蠣のトマトパスタ

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昨日の晩ご飯。

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■牡蠣のトマトパスタ
 
材料:パスタ・牡蠣・カットトマト・玉ねぎ・とろけるチーズ・塩・ケチャップ少々


牡蠣が美味しい季節になりましたねぇ~~~

昨日は牡蠣を買ったので

家にあったカットトマトの缶詰と合わせてパスタにしました。


味付けは塩とほんの少しのケチャップのみ。

それでも牡蠣の旨みが出ていい味がします。

アサリパスタとかだと砂出しも面倒臭いし

食べる時も食べづらい・・・

それに比べたら牡蠣は作るのが簡単な上に

身も大きくて食べやすく美味しいから

どうせなら牡蠣で作る方がいいよね。



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分かりづらいけど

今回はとろけるチーズを二人分に対して3枚も入れちゃったよーー

大奮発です。

でもそのおかげでトロ~リとして美味しかった!




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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