トロ～リ熱々、牡蠣のトマトパスタ
2016/12/12
昨日の晩ご飯。
■牡蠣のトマトパスタ
材料：パスタ・牡蠣・カットトマト・玉ねぎ・とろけるチーズ・塩・ケチャップ少々
牡蠣が美味しい季節になりましたねぇ～～～
昨日は牡蠣を買ったので
家にあったカットトマトの缶詰と合わせてパスタにしました。
味付けは塩とほんの少しのケチャップのみ。
それでも牡蠣の旨みが出ていい味がします。
アサリパスタとかだと砂出しも面倒臭いし
食べる時も食べづらい・・・
それに比べたら牡蠣は作るのが簡単な上に
身も大きくて食べやすく美味しいから
どうせなら牡蠣で作る方がいいよね。
分かりづらいけど
今回はとろけるチーズを二人分に対して３枚も入れちゃったよーー
大奮発です。
でもそのおかげでトロ～リとして美味しかった！
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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