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今日の晩御飯。



豚生姜焼き
玉ねぎと人参の甘酢炒め
野菜の中華あんかけ


久々に鍋以外の晩御飯。

本当はこの寒さでまた鍋にしたかったけど(-_-;)

旦那に「肉焼け」と言われました。。。




生姜のすりおろしを冷凍していあるので

パキっと割って入れるだけ。

とても簡単な生姜焼きです。


さて、こちら。

昨日の鍋の残り野菜をどうにか使おうと

野菜あんかけにしてみました。




中華味にして、片栗粉でトロミをつけて。

野菜だけだと寂しいので茹で卵を乗せました。





ですが……

ダメです！！

失敗です！！

やっぱり魚の鍋の後を使うのは無理だわーーー。

魚の臭さが残っていて

どうもこうも、美味しくなかったです。

何とか食べましたけど（汗）


こちらは旦那の弁当。



久々におかず３種類。って程の内容でないですが(^^;)

今更思うのですが、

うちの旦那の場合、おかずの種類は関係ないみたいです。

一種類でも肉がドーンと入って入ればそれでいいらしい。

逆に煮物とか野菜を複数入れるとゴミ扱いです。

栄養的にはダメでしょうけど

割り切ってしまえば楽な弁当です。







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