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全く正月感のない晩御飯ですが。



高野豆腐
メークインの煮物

もう何年もおせち料理なんて作ってないですねぇ。。。

息子が出て行ってから

旦那と二人暮らしになり

全く作る気を失いました。


親の為に作る主婦もいるかもしれませんが

私はそんな出来た嫁ではないですし。

そんな嫁だからか

先日の他人から貰ったおせち料理の事で

いまだにチクチク嫌味を言われますけど(-_-;)


⇒年末に見たくない顔を見てしまいました

でもそんな風に

嫁はおせち料理を作るものだ！って

押し付けられると余計に作る気を失う私です。






今日の煮物。

作る時に、ふと思い出したのがこれ。



例のごとく、毎回

開封後の賞味期限に迷うめんつゆです。

⇒麺つゆの開封後の賞味期限が短すぎる！

↑この記事の時、

ストレートより濃縮タイプの方が日持ちすると

アドバイスをもらったので、今回は濃縮タイプです。


でもやっぱり気になる私。

この濃縮タイプを開封したのはいつだった？と

ブログを遡ってチェックすると、この日でした↓

⇒この寒さで素麺！

お？一か月以内……何とかいけるか？

と、今日の煮物に使いました。


それにしてもブログを書いていると

正確な日付をチェック出来るのは便利ですが

良し悪しですね。

自分の記憶を誤魔化す事が出来ない。。。

もっと日が経っていたとしても、記憶だけなら

「まだいけるかも」と思い込むという手段もアリですけど(^^;)





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