
今日の晩御飯。
生鮭の素焼き
キャベツのお好み焼きもどき
ワカメの味噌汁失敗を繰り返して以来、
最近はフライパンで魚を焼かず
普通にグリルで焼いています(^^;)
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今日の問題作またクッキングシートを買ったら
チャレンジしますけど。
今日の鮭、塩でなくて生鮭なのですが
あえて塩を振らずに
そのまま素焼きしました。
その方が自然な味がして好きなんです。
身も塩を振らない方がふっくらしている気がするし。
さらにまた作りました。
キャベツのお好み焼きもどき。
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意外に旨いザ・貧乏食 これ最近気に入っています(^^;)
前回はツナとコンソメを入れましたが
今回はさらに材料が少なく
本当に
キャベツだけ。
マヨ&ソースに
あおさをかけて終わり。
旦那も文句を言わず食べますし
お好み焼きを食べた気分にもなれますし(笑)
私的にも生キャベツは医師からやめるように言われているので
こうして簡単に火を通せて美味しく食べられるのがいいです。
まさに節約料理ですね~。
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