カレールーを冷蔵庫に保存した結果

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今日の晩御飯。

bangohan190123.jpg

今日は久々にカレーにしました。

こんなものを食べられるようになるなんて

私の胃も随分復活したなーと思います(^^)


今日のカレーは肉なし。

でも野菜だけだと味気なさすぎると

旦那に言われそうなので(私は野菜だけでいいんだけど)

冷凍で買ってある

ベビーホタテを入れて見ました。


bangohan190123-1.jpg

ベビーなのでかなりミニサイズです。

入れたのも少しだけなのですが、

でもこれがあるのと無いのでは

味が変わります!

出汁が出るんですかね~?





肉よりヘルシーだし

安く済むのでなかなか良いです♪


今回久々にカレーを作る為に

冷蔵庫に入れてあった使いかけのカレールーを

出してみたんです。

で、よく見ると、ルーに白いポツポツがあって(汗)

ルーの外箱に

低温で保存すると白くなる場合があるけど

問題はないって書かれていたので

そのまま使いました。

お腹も痛くならなかったし、本当に大丈夫みたいです。

でもやっぱり今後はルーを使い切ろうと思います。

気にしながら食べるのも嫌ですからね(^^;)





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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