節分のイワシ

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今日の晩御飯。

bangohan190203.jpg

今日は旦那が職場で巻き寿司を食べると言っていたので

家ではイワシを焼きました。


別に風習を重んじるタイプではないのですが

たまたまスーパーでイワシが100円だったので

買ってみようかと。


でも昔はイワシって激安な魚のイメージがありましたよね。

今は100円でも安いような気がします。


イワシは冷めると臭みが強くなるので

熱々で食べるとそれも無くて美味しかったです。





bangohan190203-1.jpg

あとはひじきを煮ました。

今回も竹輪を入れて。


最近私の中で竹輪がブームです。

肉を使う頻度を減らそうと思って

でも野菜だけだと旦那が食べないので

竹輪で誤魔化します(^^;)


なぜか竹輪が入るだけで食べやすいらしいです。

今日は天気が悪かったですが

いつもより暖かい気がします。

今から在宅ワークを頑張りますね~~。





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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