挽肉弁当と久々のドーナツ

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今日の旦那のお弁当。

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■挽肉とピーマンのそぼろ

合挽ミンチ・玉ねぎ・ピーマンを、醤油・みりん・酒で炒めました。


ドーンっ!!

と、ご飯の上全面に乗せた豪快な弁当です。

これ簡単で材料いらずで楽なんですよね~~

だけど旦那は

「あんな恥ずかしい弁当は他人に見せられん!」って文句言うのですが

確かに綺麗な弁当とは言い難いかも。。。


でも贅沢言ってはならん!美味しければいいのだ!

この醤油味と違って、時々カレー粉で味付けするのですが、それもまた美味しいです^^



今日はかなり久々に「ミスタードーナツ」に行きました。


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贅沢しました。

でも買ったのはたったの2個。

私は昔からオールドファッションが一番好きです。

自分用に一つと、旦那用にポンデリング。

自分でおやつを買うのは久々ですが、

こんなちょっとした事でも幸せになれるのが貧乏人のいいところ。




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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