ランキング参加中
応援クリックして頂けると励みになります

にほんブログ村 その他生活ブログ 貧乏・生活苦へにほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ節約・貯蓄ランキング



「その日暮らし」の過去記事はこちら


ミカン!ミカン!ミカン!だらけでゼリー





たくさんミカンを頂きました。

14822347810.jpeg

ミカンの美味しい季節になりましたねぇ~~

私はコタツに入ってミカンを食べ始めると3個ぐらいは軽くお腹に入ります。


だけどあまりにたくさんのミカンを頂いたので

食べるのが追いつかずにカビそうで心配。。。


って事でミカンゼリーを作る事にしました!


まずはジューサーで豪快に絞りまして。。


14822348020.jpeg

ミカンって果汁が多いからすぐにいっぱいになります。

そこに湯で溶かしたゼラチンを入れて

冷やし固めれば~~


14822348220.jpeg

ゼリーの出来上がり♪


14822348440.jpeg

食器を裏返して皿に出せば、なかなか綺麗な出来じゃないですか!?


肝心の味は……

14822348620.jpeg

これぞミカン!って感じ。

充分美味しいけどちょっと味が薄いです。

ゼラチンを水で薄めたのが失敗だったかな。

ゼラチンを溶かすのも全てミカン汁で溶かした方がよさそう。

さらにほんの少し砂糖を入れるとかなり美味しくなりそう。

次回リベンジ!