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今日の晩御飯。



野菜と豚肉の甘辛炒め
きんぴらごぼう

旦那が職場で部署異動したので

夜勤がなくなってしまいました。


今まで夜勤がある時には夕食は不要だったし

それどころか夜勤は食事付きだったので

食費も浮いたんです。


それが無くなって本当に悲しいです。

それに、

時々一人で過ごす自由な時間って

私の唯一のリラックスタイムだったんですけどねー。





毎日同じ時間に顔を合わすなんて

我慢出来るのかどうか。。。自信なし(-_-;)

ストレスが溜まりそうです。




このおかず。

最初はこんな予定じゃなかったんです。


冷蔵庫にジャガイモと豚肉があったので

その豚肉とジャガイモの甘辛炒めのはずでした。


で、クックパッドを参考に、

ジャガイモを最初にレンジでチンしたんです。


そしたら半分以上ジャガイモが焦げてしまい。。。( ﾉД`)

仕方なく、焦げた部分を捨て、

キャベツと玉ねぎ、サヤエンドウを足しました。

ジャガイモ……どこいったの？ってぐらいイモの存在感なし(-_-;)


この年齢になっても

料理の失敗が多いです。

というかこの年齢でこれなら、もう上達する見込みないですね(笑)





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