激ウマらしいヒトミお好みソース

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今日の晩御飯。

bangohan190408.jpg

お好み焼き
豆腐とわかめの味噌汁
(昨日の残り)


昨日残っていた長芋を使って

お好み焼きを作りました。


お好み焼きは手軽でいいわ。

我が家ではかなりの頻度で作っていますけど。


お好み焼きソースが無かったので

焼きそばソースを使いました。

どっちでも大差ないですよね。





以前一緒に働いていた人の旦那さんが、

家で作るお好み焼きのソースに凄く拘りがあって

普通のお好み焼きソースで作ると

食べないそうです。


旦那さんは「ヒトミお好みソース」というお好み焼きソースでない限り

絶対嫌だと言うらしいのです。


その「ヒトミお好みソース」って私は聞いた事も無かったのですが

その旦那さんは四国の出身で

その地域では人気のソースだとか。。。


今現在私はまだそのヒトミお好みソースを食べた事が無いですが

その話を聞いてからずっと頭の中に残っています。

どれ程の旨さなのか…

いつか食べてみたいです。





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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