~身の丈暮らし~
背伸びせず無理せず、身の丈に合った暮らし。
久々の茶碗蒸し
2019
/
04
/
11
未分類
今日の晩御飯。
鯖の塩焼き
茶碗蒸し
ポテトサラダ
ほうれん草のお浸し
豆腐とわかめの味噌汁
今日は久々に買い物に行きました。
冷蔵庫が空っぽでしたから。
そこそこ材料があるとテンションが上がってしまい
頑張っておかずも多めに作りました。
夕方、在宅ワークの会社にも行ったので
帰宅後はかなりバタバタして
忙しかったのですが
旦那が珍しく残業で遅く帰ってきたので
作る予定のなかった茶碗蒸しまで
追加で作りました。
茶碗蒸しなんて作るのが久しぶりで
確か茶碗蒸し用の器があったはずなのに
どこかに無くてしまい
仕方なく湯飲み茶わんで作りました(^^;)
このポテトサラダには、
昨日の
鶏ムネ肉のガーリック炒め
の残りを
仕込んでいます。
なかなか健康的な晩御飯で満足ですが
私には量が多すぎたのか
今胃がもたれて…。
今から在宅ワークをしますが
働いていたら消化してくれるかな。
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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