タコの出汁が旨い

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今日の晩御飯。

bangohan190416.jpg

タコ飯
カボチャのそぼろあんかけ
山芋とろろ
太刀魚の塩焼き



タコが安かったので買ったものの、

レパートリーが無いので

そのまま食べる以外にどうしようか迷ったのですが

ネットで検索するとタコ飯があったので

ご飯に入れて炊きました。





bangohan190416-1.jpg

タコから出汁が出て旨いです!

これには珍しく旦那も食いついていました。


歯列矯正をずっと続けているので

タコなどの噛みづらいものは基本的にダメなのですが

最近は矯正器具も簡単なものに変わった事もあり

文句を言わなくなりました。


あとこちらはカボチャ。

bangohan190416-2.jpg

カボチャだけ煮るとおやつっぽくなり、

たくさん食べられないのですが

そぼろあんかけと一緒に食べる事で

おかず感が増して食べやすくなります。


私は最近食べ過ぎなのか

昨日体重を量ると太っていました。。。

おばちゃんなので見た目は諦めていますが

あまり太り過ぎると服が入らなくなったり

健康にも良くないのでこの辺りでストップをかけないと。。。

家で出来る運動とかあればいいんですけどね~~~。





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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