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今日の晩御飯。



天津飯
ほうれん草のお浸し

天津飯って外食でも安い方だと思いますが

家で作るとかなり安く作れるので

節約メニューの上位だと思います！


今回私が作った天津飯も、調味料以外の材料は

卵とカニカマだけですから！


あんも適当に家にあるもので。

水、醤油、砂糖、酢、中華の素、酒、片栗粉。

全ての材料を混ぜてトロミがつくまで火を通すだけ。簡単過ぎる～。

（酢はお好みで。うちの旦那は酢は入れない方がいいと言います）






卵とカニカマを半熟状態に焼いてから

ご飯の上に乗せるだけ。

その上からあんをかけたら出来上がり。

時間にして5分ぐらい？


で、意外と美味しくて満足感がありますしね。

最悪カニカマがなくても卵だけでもＯＫだったりします(^^;)


今日も在宅ワークが無いので

収入減が寂しいですが晩御飯の片付けも簡単だし

久々に早く寝ようと思います。

明日は在宅ワークの会社に寄って仕事がないか聞いてみようかな～。





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