---

昨日の晩ご飯。



■ムネ肉の唐揚げ

ムネ肉を安く買う事が出来たので

簡単に揚げ焼きにしました～～。


先日の竹輪の竜田揚げの失敗を教訓に、

少しの油でも焦げないようにそぎ切りにして揚げ焼きしましたが

問題なくサクサクに出来ました♪




味付けは醤油・砂糖・みりん・ニンニク・酒に漬け込んで10分程置いただけ。

唐揚げといえばもも肉って感じだけど

うちの場合は大半がムネ肉です。

安さが一番の理由だけど、

胃が弱った50代にはサッパリしていて丁度いいかも。


次の日の弁当にも入れれるし。



唐揚げの隣にあるインゲンとカボチャ、

どちらもレンジでチンして味付けしただけ～～

手抜き弁当だけど唐揚げさえ入れておけば文句なしです＾＾





ランキングに参加しています
応援して頂けると嬉しいです♪


姉妹ブログも更新しています↓

貧乏・嫁姑・パート・旦那の事などを書いています