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今日の晩御飯。



焼き飯


材料：卵・ニラ・玉ねぎ・ニンニク・塩

たったこれだけ。

餃子作りのニラが残っていたので

材料少なめの節約焼き飯にしました。


味付けも塩のみでシンプルですが、

ニンニクとニラで香りが強いので

十分美味しく感じます。



昨日、今日と酷い天気でしたね。

私は昨日の夜、豪雨と台風で眠れずにいたのですが

ふと冷蔵庫が気になりました。

停電になったらどうしよう…って。


実際、今日のニュースを見ていると

停電になった家も多いらしいので他人事ではありません。


これからの季節、停電になって一番気になるのが

冷蔵庫の中の食材です。

無駄になるのはもちろん勿体ないですし

それ以上に食材が腐り始めると大量の生ゴミに困る事になります。


それを考えるとこれからの季節はまとめ買いはやめて

出来るだけ最低限の食材だけ冷蔵庫に入れておく方が

いいんだろうなーって思います。

毎日買い物に行くのも大変なので難しいですが。


昨年もうちの地域は長い停電があって困りましたし。

今年はそんな事がないように願います。





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