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今日の晩御飯。



鶏レバーの焼肉タレ炒め
八宝菜（肉なし・魚介なし）




旦那が牛肉を食べたいと言うものの

牛肉にはどうしても手が伸びず

鶏レバーにしました。


これを焼肉のタレでこってり焼けば

何とか焼肉気分を味わえるのではないかと

錯覚作戦です！





ちなみにこの鶏レバーは旦那用。

晩御飯用と、残りは弁当に入れます。


私の晩御飯は、この八宝菜のみ。



肉も魚介も入っていない

野菜のみのシンプル八宝菜ですが。

私はこれで十分です。


以前友達が、「私は八宝菜も弁当に入れてるよ」

って言っていたのですが、どうなんですかね～？

いくらトロミがあると言っても

汁っぽいと思うので、弁当に不向きだと思うのですが。

もし入れられるなら簡単だし便利なんですけどね。

それとも単品で入れるのかなぁ。。。

最近毎日旦那の弁当が必要なので、作るのが辛くなってきています（涙）





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