グリルで焼き芋

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今日の晩御飯。

bangohan190612.jpg

ゴボウと人参の煮物
薄揚げとモヤシの味噌汁



最近おかずの数が少ないですが、

出来るだけ一皿に野菜をたくさん入れて

栄養をとれるようにしています。


bangohan190612-1.jpg

旦那にこのゴボウの煮物を

「木の根っこを食べてるみたいや」って文句を言われながらですが(-_-;)


本当に以前に比べて肉を食べていないです。

それも牛肉が。

どこかに牛肉が安いスーパーってないかなぁ。。。


昨日と違い、旦那も今日は普通に夕食を食べました。

一日寝て気分がマシになったのかも。

そんな旦那に

「肉ないな」ってやっぱり言われましたけど。


あと、晩御飯を作りながら

グリルでサツマイモを蒸し焼きにしました。

bangohan190612-2.jpg

最初から4つにカットして

アルミホイルに包んで焼きました。

以前、オーブンで焼いたりレンジでチンしたり

色々試しましたが、結局グリルはやっぱり楽ですね(^^;)

オーブンより早く出来るし、

味もなかなか美味しかったです。


旦那は毎日お菓子を食べているようですが

私にとってはこういうものが唯一のおやつです。

無駄食いしているつもりは無いのに

どうして太るのかしらね?





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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