醤油がない!焦った結果…

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今日の晩御飯。

bangohan190711.jpg

豚バラと大根の煮物
レタスと豚肉の中華炒め
湯豆腐
ししゃも


スナックパンばかり食べている私。

となると、どんどん晩御飯を作る意欲が低下しています。

自分はほぼ食べないですからね(-_-;)


で、今日も旦那の為に仕方なく作ろうと思ったのですが

いざ作り始めたら醤油が無い!

しまったー、調味料のチェックも忘れていました。


でも既に気付いた時には、大根を煮る為に鍋に入れてしまった後で。

仕方なく冷蔵庫の中を探し回ると

弁当などの持ち帰り用に付いている小さな醤油の袋がありました。






幸い、毎回ためていたので、10袋ぐらい残っていました。

それを使ったら何とかなった!

結果、いつもの煮物と違う味になったようで、なぜか旦那が

「今日のは旨い」と言っていました(^^;)

普通の醤油より美味しいのかな??


あと、これは自分も少し食べようかと思い作りました。

bangohan190711-1.jpg

レタスが丸ごとあったのですが、

生だと消化が悪いので、豚肉と炒めて温かく。

生野菜で食べるよりずっと食べやすいです。


今日私が食べたおかずはこれ一品です。

つくづく思いますけど、自分が食べないおかずを作るって本当にやる気が出ない。。。


味覚障害だったり、胃腸の病気だったりして

自分は普通の食事が出来ない主婦ってたくさんいると思うんです。

でもそんな人も子供や旦那の為に作っているんだと思うと

本当に尊敬します。


早くスナックパンを卒業して普通に食事出来るようにしなくては!






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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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