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今日の晩御飯。



焼き飯
餃子（冷凍）
えのきのナムル


冷蔵庫の中がガラガラです(-_-;)

大した材料が無い時には焼き飯に限る！

残りご飯だけはたくさんあったので綺麗に消費出来て良かったです。


それに今回は焼き飯の材料は

卵、玉ねぎ、ネギ、干しエビのみ！

先日大量に購入した干しエビを使ったのですが

これが期待以上に焼き飯に合うんです～！

香りが良くて焼き飯の味に深みが出ます。



この干しエビ、役立つわ～。

賞味期限も長いのですが、

かなり量が多いので冷凍出来ないのかな？って思うのですが

この細かいサイズの干しエビを冷凍出来るのかどうか…

よく分かりません。どうでしょうね？




あと、最近お気に入りのえのきのナムルをレンジでチンして作り、

冷凍の大阪王将の餃子を焼きました。



油や水も一切いらず、そのまま焼くだけなので楽です。

我が家ではいざという時の為に

この大阪王将の餃子が、常に冷凍室に入っています。


今日は吉本興業の記者会見がありましたね。

この記事を書いている今もまだ会見は終わっていないようで

「いったい何時間するの！？」って驚きです。


私も所々会見を見ましたが、正直途中で見ているのが嫌になるぐらい

伝わってこない会見だと思いました。

何より質問に対してハッキリ回答されないので

聞いているこちらもイライラしてしまいます。

この先どうなるんでしょうね？

でも吉本の一ファンとしては、また芸人さん達がテレビに出ているのを見て

普通に笑える日が来て欲しいです。





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