他人丼と死にかけた白菜を救済サラダ

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昨日の晩ご飯。

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■他人丼
■白菜とタコのサラダ



そろそろ正月モードも終わり、

いつもの貧乏飯に戻ってきました~~~

って、いかにも正月は豪華だったかのような書き方ですが、

正月もいつも以上に貧乏飯でしたが、

カップ麺を食べてみたり、結構手抜きの日も多かったので

昨日からそろそろ普通の食事に戻ってきたな~って感じです。


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写真的には地味で美味しそうじゃないですが(^^;)

他人丼。

安物ですが、一応牛肉ベース。


最近私、なぜか肉好きに変わってきまして。。。

以前はどちらかと言うと嫌いだったのになぜだろ~~??

胃の調子が良くなり過ぎたのか、自分の食欲が恐ろしい。。。


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こちらは冷蔵庫にあったシナシナの死にかけた白菜

救済しました。

材料:白菜・タコ・蒲鉾・カツオ節・梅干し
調味料:酢・砂糖・ごま油・塩コショウ


レンジでチンした白菜に、

それ以外の材料を混ぜるだけ~~~。

冷蔵庫の残り物適当に入れるだけで簡単サラダ♪


ここ最近の中で唯一体に良さそうな物食べたわ(^^;)




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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