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昨日の夜、在宅ワークをしていたのですが

いつものように小腹が空きました。

旦那の事は言えず私の方も慢性胃炎というか

油断するとすぐに胃の調子が悪くなるし、

今でも快調！とは言えません。


今の旦那よりは普通に食べられていますが、

それでも空腹になり過ぎると変に吐き気がしてきます。

食べ過ぎも空腹も胃に悪いんですよね…。


それで深夜、空腹になってくると何か食べたくなり…。

こんな時、軽くつまめるお菓子でもあればいいのですが

最近旦那はお菓子を買わなくなったし、私も買い物自体しばらく行っていません。


先日も書いた通り節約にはなっているのですが、

冷蔵庫に豆腐とかうどんとかしか無くて。。。

⇒今月の食費がかなり安く済みました

それでも、ある物でおやつを作ろう！

って事で作ったのがこちら。



毎度おなじみのゼリーです。

いつもよく作るゼラチンで作ったぜりーですが、

何と今回の材料、水、ゼラチン、のみ！

私はこのゼラチンを使っています。





ネットで水ゼリーが美味しいと書かれているのを見て

私も作ってみました。

水を80℃ぐらいに温めてゼラチンを溶かして冷やすだけ！


冷やす時間が必要なので昨日は食べられませんでしたが

今日は出来上がったものを食べてみました。



きな粉と砂糖をかけて。



こうしてみると完全にわらび餅です。

ちょっと食感が柔らかいわらび餅を食べてるな～という感じ。

想像以上に美味しい！

黒蜜や蜂蜜をかけて食べるのも良さそうですが、

私はこのきな粉&砂糖が最強だと思います。

水ゼリーの物足りなさを、粉と砂糖のザラザラした食感がカバーしていて

立派なスイーツです！

冷蔵庫にこれを作っておけば、深夜小腹が空いた時に食べられるし

本物のわらび餅よりもカロリーが低いですし。


本当はういろうとか食べたいんですけどね(^^;)


⇒山口ういろう おいでませ30本セット

ういろうに目が無い私。。。

まぁ、こういう本物のスイーツには負けますが

安くて簡単に食べられると考えれば水ゼリーもなかなか負けていません！

いや…負けてるか…。





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