
今日の晩御飯。
カボチャの煮物
鮭の塩焼き
キャベツ蒸し(昨日の残り)
高野豆腐と絹サヤの煮物
豆腐とワカメの味噌汁(昨日の残り)
ゴチャゴチャおかずがあるように見えますが
実際は残り物や漬物で誤魔化した
お金のかかっていない晩御飯です。
鮭は特売品だったのと、
カボチャは最近いつも安いですねぇ。
逆にカボチャ以外の野菜が結構高くて…。
しばらく晩御飯がうどんと鍋続きで
まともに買い物していなかったのですが
久々にスーパーでじっくり商品を見ていると、
また野菜って値段が上がっているような気がします。
で、つい安いカボチャに手が伸びたのですが
かといって
カボチャが苦手な私達夫婦。特に旦那。
甘い系のおかずは旦那は一切食べないので困ります。
私もあまり好きではないですが、勿体ないので食べますが
カボチャ半玉をどう使うか悩みます。フライや天ぷらにすれば旦那も食べるのですが
これも今は脂っぽい食事がNGなので出来ず…。
あとは定番のガーリック炒めにするしかないか…と
以前よりも最近は調理法にも悩まされます。レシピが少ない主婦なのに(涙)
とは言え、旦那が昨日ぐらいから徐々に胃がマシになってきたのか
今日は久々に弁当も持って行きました。
やっぱり「辞める」と伝えた事で気が楽になったのか…
だとしたら単純ですよね。あのあちこち病院に通ったのは何だったのやら。
今は私の方が色々頭がいっぱいで食欲ダウン気味です。
まぁ、それでも痩せる事が無いのが50代のおばちゃんですけど(笑)
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