キャベツが残ると作りたくなるお好み焼き

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今日の晩御飯。

bangohan190914.jpg

久々のお好み焼き。

今日も買い物に行けなくて、

冷蔵庫にキャベツがあるぐらいで他に大した材料がなかったので

キャベツで晩御飯…と言えばお好み焼きしか思いつかず。。。


お好み焼きはさすがに濃いかな…と胃への負担が気になりましたが

実際食べてみると、ほとんどキャベツがメインなので

案外胃に負担を感じず、温野菜感覚で食べやすかったです。

肉も入っていませんし。

材料:キャベツ、卵、小麦粉、天かす、シーフードミックス
トッピング:あおさ、鰹節、お好み焼きソース



シーフードミックスを入れるとなかなか良いです!

何となく魚介の出汁というか風味が出て、お好み焼きとの相性抜群です




徐々に旦那の食欲は戻っているようですが

本人が言うには、「食べられるようになったけど、胃のムカつきは治ってない」そうで

まだ胃薬を飲み続けています。

一方私の方は薬に頼らず、先日購入した酵母で乗り切っています!


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昨日久々にまた体重を量ってみましたが、51kg

お?痩せてる!

と言うより、最近の胃の不調の繰り返しで

食べる量に波があるのでただたまたま減っているだけって感じ(^^;)

普通に食べたらすぐ戻りそうです(-_-;)

その証拠に、ウエスト周りの服のキツさは変わっていませんから(涙)


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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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