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今日の晩御飯。



鯖の味噌煮
目玉焼き
納豆
小松菜のお浸し
新生姜の甘酢漬け（作り置き）

今日は部屋の片づけをしたり

午後から在宅ワークなどをしていると

あっという間に夕方になり、慌てて晩御飯の用意をしました。

と言っても、昨日に引き続き超手抜き晩御飯です。

ほぼ出しただけ(^^;)


鯖の味噌煮は、初めてレトルトのものを使ってみました。



ただ熱湯で温めるだけ！

これが癖になると作る気がなくなりますね(^^;)


もともと鯖の味噌煮は滅多に食べません。

旦那が嫌いなので。

なので余計に作る気がしなくて、こうしてレトルトなら

お試しに食べてみるならいいかな…と。


やっぱり旦那は嫌いみたいでしたが、

意外と私もあまり好みの味ではありませんでした（涙）

安物だったのがいけなかったのか…。





金華さば煮…と言えば、缶詰の方が売れていますよね。


【宅急便】木の屋　彩　金華さばみそ煮

確かにこちらの方が美味しそうです。

それに缶詰だと日持ちもするし

一度買っておくといざという時助かりそう。


私は明日もカレンダー通り休みなので嬉しいです。

でも折角の3連休なのに

結局日常的な事ばかりやってしまい、休日気分ではないかも。

来週はパート先や在宅ワークの会社に転職の事を話さないといけないので

色々大変そうです。

せめて明日だけはゆっくり体と気持ちを休ませられればいいのですが。


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