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今日は息子が急に顔を出しました。

事前に聞いていなかったので驚くやら嬉しいやら。


「前もって連絡してよ」と言ってあるのに

時々こんな感じで突然来る事があります。

息子ってこんなものですかねー？

そしてこんな風にヒョイと顔を出したかと思ったら

2～3時間程だけいて、すぐに帰ってしまいます。

息子はわざわざ待たれるのが嫌らしく

それで突然来るのだと思いますが。

でもほんの少しでも顔を見せてくれるのは親として嬉しいで

す。

3連休の最後の日、気分よく過ごせました。


そして夕方だったので、一緒に食事をするために

外食しようと言ったのですが、「あるものでいい」と言うので

久々に我が家らしい普通の晩ご飯を息子にも出しました。




サンマの塩焼き
薄揚げとワカメの味噌汁
ベーコンと水菜のサラダ
キャベツとエノキのナムル
冷奴

本当に地味な普通の晩ご飯ですが、

案外息子はいつも外食が多いので、こういった食事の方が良いかもしれません。





サラダ材料：水菜・ベーコン・玉ねぎ・卵
調味料：中華の素

さっと炒めて味付けしただけ。

ナムル材料：キャベツ・エノキ
調味料：ごま油・ニンニク・白ごま・カツオ節・塩・醤油

材料をレンジでチンして、調味料と合わせるだけ。


どちらも速攻で出来るので便利です。





ところで、最近私がお気に入りなのが、今日の冷奴に使ったこの豆腐。



この豆腐、食べた事あります？

私は最近この豆腐にはまっています！

値段はそれ程高くはなく、86円とか…その程度。

そりゃ、18円の豆腐とかも売っていますけど、

この「昔ながらのミニもめん」の美味しさを知ってしまうと

こちらの豆腐を買ってしまいます。




見た目は普通なのですが

コクというか、自然な味というか、風味というか…。

とにかく一度食べて欲しい！


もっと高級豆腐を食べた事もありますが、そういう凝った味ではなくて

本当にシンプルなのにクセになるんです。


うちの近所ではあまり置いているスーパーが無いのですが

先日業務スーパーに行ったら置いてあって、残り2パックだったので慌てて買いました。





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