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昨日の晩ご飯。



■茶そば（二人分）
■牛肉とキャベツのニンニク炒め
■味噌汁


今日も白飯抜きの粗食でございますー。

前回感動した茶そば。

やっぱり喉越しとか食感は完璧に美味しい！と思うのですが、

若干慣れも出てきたのか、茶の味は飽きてくるな……と思えてきました。

味自体は普通の蕎麦が一番いいかもね。

貰い物のくせに贅沢だけど。





これ、かなりニンニクきかせてます。

一人分にニンニク２欠片。

それをごま油でしっかり炒めて、

砂糖、醤油で味付け。

食べた瞬間ニンニクが口に広がり味に変化が出て食べやすい＾＾


ニンニクは国産を買ってます。

中国産との値段差が大きくて辛いけど

やっぱり安心の国産。

高いので大切に大切に使いますよ～～。




こちらは普通の味噌汁ですが

中に正月の残りの餅を。

白飯抜きでも餅を入れたら全然抜きになってないですね(-_-;)


でも餅のおかげですっごく腹持ちが良かったです！





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