慣れって怖い……茶蕎麦の茶に飽きた
昨日の晩ご飯。

■茶そば(二人分)
■牛肉とキャベツのニンニク炒め
■味噌汁
今日も白飯抜きの粗食でございますー。
前回感動した茶そば。
やっぱり喉越しとか食感は完璧に美味しい!と思うのですが、
若干慣れも出てきたのか、茶の味は飽きてくるな……と思えてきました。
味自体は普通の蕎麦が一番いいかもね。
貰い物のくせに贅沢だけど。

これ、かなりニンニクきかせてます。
一人分にニンニク2欠片。
それをごま油でしっかり炒めて、
砂糖、醤油で味付け。
食べた瞬間ニンニクが口に広がり味に変化が出て食べやすい^^
ニンニクは国産を買ってます。
中国産との値段差が大きくて辛いけど
やっぱり安心の国産。
高いので大切に大切に使いますよ~~。

こちらは普通の味噌汁ですが
中に正月の残りの餅を。
白飯抜きでも餅を入れたら全然抜きになってないですね(-_-;)
でも餅のおかげですっごく腹持ちが良かったです!